Ayam merupakan daging yang sangat sering dikonsumsi, diswalayan dan pasar tradisional pun yang menjual ayam pasti tidak hanya disatu tempat. Bagaimana cara memilih ayam yang bagus saat berbelanja? Berikut caranya
Pilih ayam yang kulitnya tidak kering dan yang tidak berlendir
Pilih daging ayam yang bertekstur kenyal. Saat ditekan daging akan kembali ke bentuk semula
Beli daging ayam sesuai kebutuhan, agar daging yang dibeli bisa segera diolah dan dihindangkan agar kesegarannya dan kualitasnya terjaga.
Saat Anda berbelanja, pilih ayam disaat terakhir Anda berbelanja atau sesudah membeli kebutuhan lainnya. Hal ini untuk mengurangi waktu dagging ayam tidak berada didalam kulkas atau lemari pendingin
Pilih daging ayam yang beraroma segar tidak bau asam
Jika membeli diswalayan, pastikan kemasan bagus dan dalam kondisi dingin
Pilih daging ayam yang terlihat sehat yang berwarna putih krem kemerahan, hindari yang berwarna kuning dan kehijauan
Baca juga: Cara Memilih Sayuran
Semoga tips ini bermanfaat untuk mendapatkan masakan daging ayam yang segar dan enak:)
Comments