top of page
Writer's pictureTimpa by Citra

3 Bahan/Ingredient donat mini bulat-bulat | Topping suka-suka

Updated: Jan 6, 2021


donat meksiko


Donat ini dalamnya seperti donat pada umumnya, bedanya bentuknya mini dan proses nya gampang banget. Selamat mencoba!


Bahan:

  • 63 gr tepung serbaguna

  • 55 gr susu

  • 2 gr ragi





Cara Membuat:

  1. Masukkan ragi instant kedalam susu, diamkan selama 5 menit

  2. Siapkan tepung dan masukkan campuran susu dan ragi

  3. Aduk hingga rata

  4. Diamkan agar mengembang 2 jam

  5. Setelah didiamkan aduk kembali

  6. Olesi piping bag dengan minyak agar adonan gampang keluar

  7. Masukkan adonan kedalam pipping bag

  8. Panaskan minyak

  9. Masukkan adonan dari pipping bag ke panci dengan gunting kecil-kecil

  10. Goreng adonan

  11. Setelah warna kecoklatan, angkat

  12. Taburkan toping yang disuka

  13. Siap disajikan


Tips:

  • Gandakan takaran jika ingin membuat banyak

  • Tambahkan topping sesuai selera bisa gula bubuk, gula cair,selai, coklat atau lainnya

  • Jika ingin adonan manis, dapat menambahkan gula didalam susu pada saat awal




23 views0 comments

Comments


bottom of page